食べ終わった野菜のヘタや種を栽培して、再生させ、育てることをリボベジといいます

難しいものから簡単なものまで再生できる野菜は数多くありますが

アボカドも種を水に漬ければ再生できることを知りました

前回の更新からさらに変化があったので、書き残しておきます

そして、最後には、調べていくうちに知った衝撃の事実があります

再生アボカドの成長記録

再生中のアボカド10日目

水に漬け始めてから何の変化もなく「ホントに発芽するのか？」と不安がよぎりはじめた10日目

パックリと、くす玉のように真ん中に亀裂が生じていました！

前日まではツルツルの底部だったはずなのに、私が寝ている夜中のたった数時間の内に割れたようです

私の気持ちとは裏腹にいつまで経っても、死んだままの状態だったアボカドの種でしたので

そろそろ諦めて捨てるべきか考えているところでしたので、寸前のところで踏みとどまることが出来ました

再生中のアボカド14日目

亀裂が生じてから、4日が経過したとき、ついに大きな変化がありました

若干見づらいかもしれませんが、写真の底部分にひょっこりとなにかが出てきています

おそらく根のようなものがパッカリ割れたところから顔を出してくれました

ここまでの状態になるのに実に2週間かかりました

ですが、変化が出始めてからは結構早いペースで成長しました

再生中のアボカド18日目

小さな根が出てから、さらに4日経過しました

だいたい3センチぐらいの長さにまで伸びました

0.5センチから4日で3センチなので、約2.5センチの成長となるので

1日0.6センチ程度伸びてる計算になりますね

そうなると、1年365日で219センチ伸びる計算となるので・・・

・・・夢が膨らみます

再生中のアボカド24日目

3センチの根っこを付けたアボカドは、次に新たな変化をもたらしてくれたのは

さらに6日経過したときのことでした

3センチから6日経過により3.2センチ成長したので、ぴったり6.2センチになっております

もちろん定規などで測ったわけではありませんが・・・

そんなことよりもっと大変な変化が起こっていました

爪楊枝・種本体、ともにカビが生えていました！

フッカフカの黒い綿が付着して絶望しかけました

私の家の日当たりが悪いからなのか、一般的なのか、季節がらなのかは不明ですが

毎日水を取り替えていてもこのようにカビが生えてしまったことは事実です

 

それでもまだ希望は捨てずに、見守っていきたいと思います

爪楊枝を新しいものに差し替え、種本体に付着したカビも水でこすって洗い流してあげました

これでどうなるのか引き続き観察していきたいと思います

再生中のアボカド32日目

あれから1週間ほど経ち、成長の変化が見られなかったのですが、カビは生え続けるようになってしまいました

何の変化もないアボカドですが、ここまで伸びてくれたので、せっせと水でこすりながらカビを洗い流してあげました

カビを洗っている時、ある事件が起きました

ほんの一瞬の気の緩みで種をシンクの中に落としてしまったのです

ポッキリ折れました、根っこ・・・

軽く落としてしまっただけです、ホント軽く・・・

この世に生まれたばかりの根っこはあっさりと折れました・・・

切り離されなかったのが唯一の救いかなと思います

卵の黄身を掴むかのごとく、限りなく優しい手つきで丁寧に洗った後、再び水に戻しました数日後

なんと！根っこではない上の部分から、芽が出始めていました！

先っぽからはややピンク色した芽が、種の置くにはわずかに葉っぱのようなものも確認できます！

そして、さらに！

折れてしまった根っこは、自己修復して多少グラグラするもののくっついていました！

恐るべし、アボカドの生命力！といったところでしょうか

再生中のアボカド38日目

さらに成長を見守ること38日！

いよいよ、植物らしい動きを見せ始めました

32日目の状態から明らかな成長を遂げています！

芽の部分は、具体的にはおよそ2～3センチ伸びてきているのが確認できます

そうですね、ちょうどオスねこのオ○○チ○位のサイズになってますね

根っこも折れちゃって、諦めかけていたなかでのこの成長はテンション上がります！

この先まだまだ伸びてくれそうですし、どこまで成長するのか楽しみです

再生アボカドの途中経過まとめ

• 食べ終わった種を水に漬けると10日で亀裂が生まれる
• 2週間水に漬けると、わずかな根が顔を出す
• 環境なのか、カビが生え始める
• 水でこすりながら洗い流してみる
• 芽が出るまでは1ヶ月ほど必要

発芽するまで実に１ヶ月かかりました

なんの変化も起きない時間が長くありましたが、根気良く待てば芽は出てくれます

梅雨の季節ということもあって途中カビが生えたり、

落として根っこを折ったりしてしまいましたが

アボカドにとってはどうってことなかったようです

もう少し成長させたら、土へ植え替えてあげようと思います

 

そして！ここからは冒頭で書いた衝撃の事実です

実は再生した種から栽培すると、実を付けることはないようです・・・

情報を総合すると、このまま成長してくれることはうれしいのですが

ゆくゆくは観葉植物として育てることになりそうですｗ

今日はここまで～