チンゲン菜

リボベジに挑戦するのに適した時期になってきてテンション上がってきました 新たにリボベジに挑戦するのは中華料理でおなじみ「チンゲン菜」です 以前挑戦して失敗しているチンゲン菜ですが、前回の水に漬けて再生させる方法ではない 別の方法で育て...

捨てられ、その生涯を終えてしまうはずの 野菜たちの生命を絶やすことなく 再度、成長させてみる「再生野菜」という とても美しい行為があることを 知ってからネギやニラ、チンゲンサイ等などの 再生を懲りずにずっと続け...

チンゲンサイの若葉の部分を残して 紙コップに入れた水の中に浸けて5日が経過しました 葉っぱも大きくなっていて、確かな成長を確認できたので 今回、土へ植え替えました 植え替え後の状態と土の配合なども 合わせて書い...

最近私の中でマイブーム過ぎて困るくらい ハマっている再生野菜、リボベジですが いろいろ試すために、しっかりとした知識の元 野菜たちを再生させて ただでは死なせない宿命を勝手に背負って 死にゆく生命の再生に奮闘中...