ついこの間、太いネギを水に漬けた日記を更新したばかりなのに
早速、ネギに変化がありましたので、ご報告いたします。
恐怖感さえ覚えるその生命力を是非、ご覧下さいw
10日目の再生ネギの状態
見てください、この生命力！
たったの5日で約3.5倍くらいに成長しました！
何が違うのか、私なりに分析してみたいと思います
買った時のネギの状態により起こる成長の差
そもそもこのネギは2本セットのネギだったのですが一本は根っこがあまり伸びませんでした。
それに対してこのネギは始めから根っこが多く、強い根が張っていました
大きな違いはここにあると思います
しっかり根が残っていたので、このネギはここまで成長できたのでしょう
もし、2本とも根っこがあまり伸びないネギだったなら
どちらも成長は期待できなかったかもしれません
つまり、再生野菜の最大のポイントは
対象となる野菜が再生するに値する状態にあるかというのが、重要なようです
再生に適した野菜を見極めて購入することもが第一歩となります
再生に適しているか見分ける方法
で、この再生可能かどうかの判断をする一番いい方法は
今のところ、今回のように水に浸けて根が伸びるかどうか判断するのが
一番確実な方法となるかと思います
明らかに、根っこが切られずに売られている状態であれば、
それは再生可能だと思って問題ないかと思います
今回のネギは、根っこが切られていたにも関わらず
自力で根を生やし増やしていった過程を、水に浸けて確認できたから
ここまで伸びてくれたのでしょう
水に浸けて気長に経過を待ってみてから、生命力が高いか見極めるといいと思います
今後の目標
このネギをもう少し成長させたら、食事に利用します
その後は、さらに水に浸けてまだ再生できるようならば
土へ移し替えてみたいと思います
その際は、前回発表した通りの土作りを心がけて
育て直してみる予定です
完全な自己満足かもしれませんが、次回の更新が楽しみですw
それまでしばしお待ちを・・・。